Залп на фасулево топче дава официалния старт на Празника на смилянския фасул
©
В часовете между 11:00 и 16:00 по традиция ще има безплатна фасул-чорба за всички гости на Празника и жители на Смилян
Съботният следобед продължава с фолклорен блок, в който ще участват гостуващи изпълнители с. Виноградец, община Чирпан, с. Долен, община Златоград, с. Ветрен дол, Община Пазарджик, с. Доспей, община Самоков и танцова формация "Нишани“ – гр. Свиленград. Преди да започне народното веселие с оркестър "Родопско настроение“, ще бъдат обявени и победителите в трите основни конкурса.
Неделният ден е посветен изцяло на изложението-базар и кулинарни работилници. "Теменужка Матева ще направи демонстрация за приготвяне на трахана и на мекици с квас. Ще приготви и трахана със смилянски кочан.
От читалището в Смилян в 12:00 часа ще направят демонстрация на приготвяне на разядки със смилянски фасул, които ще са три вкуса, но ще бъдат изненада за гостите на празника.
Годев уточни, че в неделния ден посетителите ще се срещнат с майстора на мяхово сирене от село Бориково. "В началото на юли заедно със Салих Пашов – Пашата, напълнихме мях с бито сирене. Сега ще го отворим, за да видим как се развива и ще добави крокмач, за да може да завърши технологичния цикъл за добавяне на всички съставки. След това ще го оставим да зрее и достигне една година“, посочи Годев.
По време на празника гостите ще могат да видят и изложението "Чиста храна за нас и нашите деца“. В него ще могат да се купят чисто произведени храни от Родопите и от общностите на Слоу фуд в България, както и много изделия на традиционните ръчни занаяти. Ще има сирена, мед и пчелни продукти, смилянски фасул, сушени билки и домашни сладка от горски плодове, изделия от дърворезба и кожа, каза още Годев.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Поредна верижна катастрофа в София! Очевидец: Няма минаване!
22:14 / 18.10.2024
Тежка верижна катастрофа в столицата, движението е затруднено
21:54 / 18.10.2024
За втори път в рамките на 48 часа: Моторист катастрофира на бул. ...
21:29 / 18.10.2024
Възстановиха 50 броя липсващи решетки на шахти в столичния район ...
21:12 / 18.10.2024
Румънската гимназия в София остава без сграда: Къде ще отидат над...
21:11 / 18.10.2024
Актуални теми