Атеросклерозата, обикновено наричана запушени артерии, е състояние, характеризиращо се с натрупване на мастни вещества по стените на артериите. Натрупването стеснява артериите и ограничава притока на кръв към сърцето и други жизненоважни органи. Въпреки че това може да изисква незабавна медицинска помощ, включването на определени храни в рутината ви може да бъде ефективна стратегия за поддържане на здравето на сърцето и намаляване на риска от запушени артерии. Храни, богати на антиоксиданти, омега-3 мастни киселини и други хранителни вещества, могат да играят роля в предотвратяването на образуването на чума в артериите.

Ето някои здравословни за сърцето храни, които можете да включите в диетата си, за да поддържате здравето на сърдечно-съдовата система.

Горски плодове

Плодове като боровинки, малини и ягоди са пълни с антиоксиданти и фибри, които поддържат здравето на сърцето. Те могат да намалят възпалението, да намалят лошия холестерол и да подобрят функцията на артериите, което ги прави чудесен избор за предотвратяване на запушени артерии.

Лук

Лукът предлага множество ползи за здравето, особено полезни за артериите. 15-годишно проучване в Journal of the American Heart Association установи, че по-възрастните жени, които ядат лук, имат по-малък риск от смърт от заболявания, свързани с атеросклероза. Лукът съдържа серни съединения, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в кръвоносните съдове, предотвратявайки слепването на тромбоцитите в кръвта и увеличавайки наличността на азотен оксид, като всички те допринасят за здравето на артериите.

Цитрусови плодове

Цитрусовите плодове са не само вкусни, но и пълни с витамини, минерали и антиоксиданти като флавоноиди. Тези флавоноиди могат да помогнат за намаляване на възпалението и предотвратяване на окисляването на холестерола, което е свързано с атеросклерозата.

Цвекло

Цвеклото е с високо съдържание на нитрати, които тялото ви превръща в азотен оксид, важна сигнална молекула, която играе жизненоважна роля в нашето тяло. Възпалението в кръвоносните съдове може да намали производството на азотен оксид. Включването на цвекло във вашата диета може да подобри функцията на кръвоносните съдове и да намали възпалението, което потенциално помага за предотвратяване на атеросклероза.

Ядки и семена

Ядките и семената са богати на хранителни вещества храни, пълни с протеини, фибри, здравословни мазнини, витамини и минерали, което ги прави чудесни за предотвратяване на запушени артерии. Редовната консумация може да понижи  холестерола, като същевременно намали систоличното кръвно налягане. Те също допринасят за подобрената функция на кръвоносните съдове и цялостното здраве на сърцето.

Ленено семе

Ленените семена са богати на фибри, здравословни мазнини, витамини и минерали като калций и магнезий, което ги прави хранителна добавка към вашата диета. Те съдържат съединение, наречено секоизоларицирезинол диглюкозид, което има противовъзпалителни и понижаващи холестерола свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на атеросклероза и предпазват от инфаркти и инсулти. За да извлечете ползите от тях, е важно да смелите ленените семена или да ги купите предварително смлени за по-добро храносмилане, пише News18.