Здравословното хранене на децата е приоритет на всяка великотърновска детска градина и детска ясла
© Община Велико Търново
Всеки ден малките великотърновчета в детските градини консумират сезонна прясна салата, четири пъти в седмицата ястията са месни, а веднъж седмично – рибни. Хлябът е по утвърден стандарт и е типов или пълнозърнест.
Храненето в детските градини и ясли е четирикратно – основна закуска, обяд и две подкрепителни междинни закуски, първата от която е само с плодове – банан, ябълка, портокал, круша.
Рецептите на приготвената на място храна са съобразени с физиологичните норми за хранене и с енергийните потребности за детската възраст. Осигурен е изчистен енергиен прием чрез ограничаване на тежките въглехидрати - добавени захари и рафинирани брашна.
Ястията, приготвени в детските градини у яслите във Велико Търново и общината отговарят на специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, определени за всяка група храна съгласно специфичните нормативни изисквания. Седмичното меню е предварително изготвено и утвърдено от медицински специалисти, завеждащи административен състав и директорите на детските градини и ясли, а за Детска млечна кухня и от инженер-технолог.
В детските градини се използва специален рецептурник за хранене на децата от 3- до 7-годишна възраст, а в яслите - сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на децата до 3-годишна възраст. Те са утвърдени от здравните власти. При приготвянето на храната се прилагат здравословни кулинарни технологии (варене, задушаване, печене на умерена температура), които съхраняват витамините и предотвратяват образуването на вредни за здравето вещества. Приготвянето на храната е съобразено със Сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на децата до 3-годишна възраст, утвърден от Министерство на здравеопазването. В менюто на децата присъстват както традиционни ястия, така и нови, интересни рецепти.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Игри от миналото и забавление без екрани зарадваха децата на Монт...
22:31 / 22.09.2024
Тежка верижна катастрофа в столицата
21:43 / 22.09.2024
Добринище отбеляза двоен празник
21:09 / 22.09.2024
Стотици се събраха на площад "Цар Иван Асен I" във Велико Търново...
20:51 / 22.09.2024
Хиляди отдадоха последна почит към капитан Венцислав Дункин
20:43 / 22.09.2024
Реставрирани ретро автобуси зарадваха малки и големи в София
20:37 / 22.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (12160) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10921) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (6665) | 22% | |