С настъпването на есенния сезон нараства вероятността от заразяване с трихинелоза. Това е тежко паразитно заболяване, което засяга хора, домашни и диви свине, както и котки, кучета, лисици, вълци, чакали, мишки и др. Рискът от заболяване е най-голям през периода, когато се колят домашни свине, ловуват се глигани и се приготвят домашни колбаси. Тогава се регистрират и най-голям брой заразени.

Човек се разболява от трихинелоза при употреба на недобре термично обработено месо, мляно месо и сурови и полусурови месни продукти (пастърма, филе, луканка, суджук и др.) от заразено животно, с които поглъща трихинелни ларви.

Често заболяват цели семейства и групи хора, консумирали заразените продукти. В България епидемични взривове и спорадични случаи на трихинелоза се регистрират ежегодно, като броят на консумиралите и заболелите варира всяка година и трудно може да се прогнозира.

Така например, през 2023 г. е съобщен само един случай в област София град, а през 2024 г. е регистриран епидемичен взрив на трихинелоза с 37 заболели, поради консумация на заразено свинско месо и сурови/полусурови месни продукти от диви свине. В област Добрич за 10 годишен период (2014 – 2024 г.) не са регистрирани случаи на заболяване.

Кратки епидемиологични данни

- Източник на зараза най-често са домашни свине и глигани, по-рядко коне.

- Резервоари в природата са плъхове, мишки и други месоядни животни.

- Причинителите са малки глисти – трихинели. Попаднали с храната у човек, те живеят в тънките черва, където нарастват до 2-4 мм. Ларвите, отделени от женските проникват през чревната стена в лимфните и кръвоносните съдове, попадат в двигателните мускули по цялото тяло, където се обвиват в капсулки. След няколко месеца повечето от тях умират, но някои остават дълго време жизнеспособни.

Болестните оплаквания се проявяват 10-15 до 20 дни след заразата, като болестта често погрешно се диагностицира като грип, ОВИ, ентероколит.

- В началото се появяват болки в корема, повръщане, диарични изхождания, като при леко протичане симптомите отсъстват.

- Температурата се повишава над 380С, съпроводена със силно главоболие, зачервяване на очите, оток по клепачите, възможна е поява на сърбящи обриви.

- Характерни са мускулни болки, затруднения в движението, отпадналост.

- При тежко протичане могат да настъпят усложнения като неврит, радикулит, пневмония, енцефалит. Някои усложнения недиагносицирани и нелекувани своевременно, могат да завършат фатално.

Профилактични мерки

- Строг ветеринарно-санитарен контрол при добив на месо от домашна свиня и глиган, чрез задължително паразитологично трихинелоскопско изследване. Изследването на проби от домашни и диви прасета се извършва в регламентираните за това лаборатории.

- Да не се консумира неизследвано месо, вкл. приготвяне на колбаси, дори и с термична обработка.

- Унищожаване чрез изгаряне на месото, при откриване на заразени животни.

- Отглеждане на домашните свине в хигиенно издържани помещения, с предотвратен достъп на гризачи в тях, както и до фуража.

- Периодични дератизационни мероприятия в личните стопанства и фермите.

- При поява на по-горе описаните оплаквания да се търси незабавно медицинска помощ от личния лекар и консултация с паразитолог.

Предвид, че в много случаи трихинелозата се приема за остра вирусна инфекция, поради което терапията се забавя и е възможно заболяването да протече тежко, е изпратено писмо до общопрактикуващите лекари и специалистите от лечебните заведения за повишаване на клинико-епидемиологичната насоченост при диагностиката на трихинелозата.

Във връзка с откриването на лова на едър дивеч, към председателите на ловно-рибарските дружества в областта, са изпратени писма за стриктно спазване на противоепидемичните мерки по отношение на трихинелозата, съгласно действащите нормативни документи на Министерството на здравеопазването и Министерството на зeмеделието и храните.