За първи път археозоолог проучва в римовизантийската крепост в землището на добруджанското село Крушари
©
Открити при разкопките са остатъци от риби, доста големи по думите на специалиста - щука, сом и шаран. Индивидите са били над 1,5 метра. Предполага се, че точно в този район започва практиката на развъждане и отглеждане на шаран, което по-късно се пренася и в други части на Европа, смята д-р Уеслати.
Учените отбелязват, че в миналото климатът е бил по-различен, вероятно е имало река, а самото име Залдапа означава жълта вода в превод от старогръцки език. Тези условия са допринасяли за култивирането на риба.
Намерени са и много останки от птици, например дропла. Тогавашните хора също са имали на трапезата месо от прасета, овце и телета. Любопитен факт е, че според учените, всички тези животни са били консумирани в ранна възраст докато са били крехки и вкусни. Това е характерно за хранителните навици на привилегированите социални класи.
Една от целите на тазгодишното проучване е да бъде направено сравнение на хранителните навици в района на църквата и тези на кулата на крепостта, подчерта д-р Уеслати. Установени са разлики. Предполага се, че при крепостната кула става въпрос за различен тип хранене, характерно за военните. Най-големият укрепен римо-византийски град във вътрешността на провинциите Втора Мизия и Скития е бил именно в Добруджа край днешното село Крушари.
Екипът от учени изказва специални благодарности на Община Крушари, на консерватора Калин Тодоров и на дългогодишните и "верни работници", както ги наричат археолозите, от близките села Дяково, Абрит, Крушари и Коритен.
Жулиета НИКОЛОВА
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Почина жената, пребита брутално от непълнолетен в Перник
22:53 / 20.09.2024
Подновяват пътя Замфирово - Пърличево
22:32 / 20.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (12062) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10847) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (6627) | 22% | |