Ваня Йорданова, етнолог: Андреевден поставя началото на зимния цикъл от празници
©
На сутринта от тези култури се дава на всички в къщата, като от варивото се слага и в храната на добитъка, за да е голям и техния приплод през следващата стопанска година. По малко от сварените зърна се хвърля и нагоре в комина на огнището, с пожелание посевите да растат високи и да наедряват. В изяждането на това вариво задължително участват младите невести и децата, за да наедреят – да забременеят жените и да пораснат децата. Етнологът отбеляза, че стопанките навсякъде в страната приготвят прясна пита или колаче с издълбана дупка в средата, която запълват с просо. На съседите дават малко от варивото и питата за здраве. На Андреевден всеки гледа да захване някаква нова работа, за да е спорна и успешна работата. На празничната трапеза семействата нареждат варено жито, нахут, царевица, фасул и пита. Гости посрещат именниците Андрей и Андрея, каза още Ваня Йорданова.
Нели ГЕРГЬОВСКА