Пътуване с луксозния влак "Ориент експрес“ през цяла Европа представиха по време на интегративен урок учители и ученици от 10. клас в Националната професионална гимназия по ветеринарна медицина в Ловеч.

Към "пътниците“ в това образователно пътешествие се присъедини заместник-министърът на образованието и науката Таня Михайлова, която пожела на учениците да останат в България, за да изградят по-добро бъдеще за родината ни.

Урокът "Ориент експрес – сладкото пътешествие из Европа“, модериран от Мая Величкова, старши учител по български език и литература, бе подготвен в екип с инж. Сийка Динкова – учител по професионална подготовка, и Ценка Иванова – учител по география и философия.

"Интегративните уроци между професионалната и общообразователната подготовка в пълна степен дават възможност за реализиране на уменията, придобити въз основа на добра подготовка“, каза зам.-министър Михайлова.

С предварително проучване и подготовка, десетокласниците от специалност "Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки“ умело преминаха през географията и историята на европейските градове, както и различните спирки на влака.

В рамките на интегрирания урок учениците пресъздадоха модел на "Обърната класна стая“, където те са водещи, а ученето е активен процес, който развива темата в хода на часа. Те използваха предишния си опит, проучвания и съществуващите знания по учебните предмети – професионални и общообразователни. В този добре работещ модел знанията и практическите умения бяха синтезирани и представени от учениците в интересна и богата презентация. Младите хора предизвикаха дискусия като пресъздадоха четири типажа на пътуващите из Европа българи. Заимстваха образите от изучаваните по формата на НВО произведения и от учебната програма.

За всяка спирка в България и Европа се разказваше за града и за типичните сладкарски шедьоври, част от менюто на "Ориент експрес“ – торта "Сахер“, торта "Гараш“, кроасани и т.н., с интригуващи истории и технология на приготвяне. За гостите на урока в специална книжка бяха събрани оригиналните рецепти на предлаганите лакомства.

След урока зам.-министър Михайлова посочи, че за нея ключовата дума е останала предизвикателство – да се справяш в непозната ситуация със знанието и уменията, натрупани до момента. "Това е пътят за развитие на професионализма“, каза тя на ученици и учители.

Добрата практика бе наблюдавана и от началника на РУО Ловеч Иваничка Буровска, старши експерт по професионално образование и обучение в регионалното управление Даниела Йотова и директора на гимназията Габриела Георгиева.