Подписването на меморандума стана при откриването на 69-та Научна конференция с международно участие "Хранителна наука, техника и технологии 2022" в УХТ. Научният форум за пръв път от 2 години е изцяло в присъствен формат, а сред лекторите ще са водещи световни експерти - проф. Виторино Новело от Факултета по аграрни, хранителни и лесовъдни науки към Университета в Торино, Италия и президент на Комисията по лозарство на OIV (Международна организация по лозата и виното), както и проф. Ралф Швайгерт, директор на Института за изследване на напитките към Университета Гайзенхайм, Германия.
Идеята на конференцията е да представи постиженията на специалистите от сферата на хранителната, би
В УХТ в момента се работи по 16 проекта по фонд ,,Научни изследвания" към МОН и по 9 за научни изследвания по фонд “Наука" на УХТ. Висшето училище е водещ партньор в редица научни проекти по европейски програми с международни партньори. Освен това участва като член на консорциума от висши училища и научни институти по Национална научна програма "Здравословни храни за силна биоикономика и качество на живот".