Трети фестивал на лютеницата в Логодаж
© NOVA
В Логодаж хората слагат в мазето по 80 до 100 бурканчета с лютеница. И защото много уважават домашния продукт, а и защото са сигурни, че рецептата за приготвяне им е уникална, в Логодаж правят фестивала на лютеницата. За нея са нужни печени чушки, варени моркови, варен кромид и... много любов.
Според Дафинка Бойчева въпреки че е отпускарски сезон, се очакват много гости. "Именно затова завишихме дозата, която ще приготвим за гостите. Количеството не стига, предлагаме и селски мек хляб с твърда коричка. Слагаме домашно сиренце отгоре. Сигурно ще бъркаме до полунощ, от сутринта ще започнем със сгъстяването и овкусяването на лютеницата", каза тя.
А да си направиш лютеница не е никак лесно и по-важното - никак евтино. Особено ако всичко се купува от магазина и сергиите. Но домашната лютеница винаги е с неповторим вкус. Дори и рецептата да се различава навсякъде с по някоя съставка.
"Усещате мириса на печено още отвън, вкусът, който придава огънят, не може да се сравни с нищо", допълни Дафинка.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Протестиращите столичани искат среща и спешни мерки от кмета Терз...
22:14 / 12.09.2024
Ваня Григорова към общинските съветници в СОС: Не може да управля...
21:30 / 12.09.2024
Откриха изоставено новородено бебе до трафопост
20:37 / 12.09.2024
Блъснаха жена на ул. "Тодорини кукли" в София
19:38 / 12.09.2024
Пловдив ще има нов площад
19:17 / 12.09.2024
Актуални теми