Седмицата на "Августиада" в Стара Загора започва с "вкусна" конференция за туризъм и местни храни
© Община Стара Загора
Организатор на конференцията, посветена на връзката между туризма и местните храни и напитки е Агенцията за регионално икономическо развитие - Стара Загора (АРИР – Стара Загора). АРИР ще предложи атрактивни решения за съвместното развитие на туризма, културата и хранително-вкусовия сектор, вдъхновени от успешни практики в цяла Европа. По време на конференцията ще бъдат обсъдени теми като повишаване на разпознаваемостта на регионалните продукти чрез туризма, повишаване на туристическия интерес чрез местните храни, намаляване на отпадъците в двата сектора. Участниците ще имат възможност да дегустират разнообразие от местни храни и напитки със защитен произход, които ще подчертаят богатството и културното наследство на региона.
Сред гостите на срещата ще са международно признати експерти по туризъм, Министерството на туризма, представители на бизнеса и институциите. Конференцията се организира в рамките на изпълняваните от АРИР проекти SMEOrigin и Intelligent Cities Challenge.
Темата ще продължи и по време на конференция "Августиада“, която предшества старта на любимия за града винен и кулинарен фестивал. В нея ще се включат и специалните чуждестранни гости от Сърбия, които също имат какво да споделят по отношение на кулинарния туризъм.
От 27 до 29 септември Античната улица отново ще стане средище на социалния живот в града като основна локация на фестивала "Августиада“. На нея ще оживеят десетки щандове на винарски изби, производители на храни, кулинари, артисти. А централната алея ще се превърне в сцена на оживени разговори между любителите на вкусните преживявания. Музикалната програма и красивият конкурс "Царица на Августиада“ отново ще радват публиката, за която фестивалът е ежегоден празник.