Във втората половина на този месец в добруджанското село Коритен, община Крушари, ще се проведе за пореден път обичаният от мнозина фестивал "Празник на гърнетата", предаде репортер на "Фокус". Както е казал народът: на софра с веселба, този фестивал въплъщава максимата. Достойнствата на кулинарния форум са няколко - представя автентична добруджанска кухня, а рецептите все още очакват да бъдат събрани в печатно издание; в основата на празника е хубавият нашенски обичай, когато ни канят на гости, да не отиваме с празни ръце, а да занесем вкусна гозба, сътворена с много любов; освен празник на кулинарните изненади и гастрономически удоволствия, фестивалът е тържество на етносите и заедност в културните различия.

В празника се включват и имат покана и за това издание българи, турци, роми, татари и румънци. "Празникът на гърнетата" ще представи старинни рецепти на чорби, варива, печива, салати, пити, погачи, баници и сладкиши. Жури ще оценява блюдата, а най-интересните и вкусните ще бъдат отличени с грамоти и награди. Кулинарните изкушения ще бъдат допълнени от пивки вина. 

За участие във фестивала има още едно условие - ястията да бъдат приготвени в чувен, сач, гърне, тиган или тава. Най-красивата етно трапеза ще бъде специално наградена. Празникът ще се случи на 17 юни от 10:00 ч., с подкрепата на Община Крушари и ще завърши чак вечерта с огнено хоро. 

Жулиета НИКОЛОВА