Международно изложение на традиционни храни и напитки от четири европейски страни ще се проведе в Архитектурния етнографския комплекс на открито (АЕМО) "Старият Добрич“ на 2 юни, предаде кореспондентът на Радио "Фокус" – Варна. Организатори на събитието са Висшето училище по мениджмънт и Фермерски пазар - Добрич. Производители от 4 страни – България, Гърция, Румъния и Молдова, ще представят свои традиционни и био продукти. "Поради общото историческо минало и споделени климато-географски особености, храните и земеделските продукти на страните от черноморския регион си приличат много по вид. Вкусовите им качества обаче, са това което ги отличава. Природата на района, автентичните техники на общността и личната енергия на всеки производител придават на всеки фермерски продукт уникален вкус. В това ще се убеди и всеки посетител на международното изложение като дегустира чиста храна и напитки от Добрич и съседните ни държави и обсъди технологията на производство директно с нейните производители“, посочват организаторите. Събитието събира на едно място фермерско изложение, песни и танци, презентации и сесии за работа в мрежа. Официалното откриване е в 10:30 ч., срещи между гостите производители и посетители са предвидени преди и след обед. В 13:30 ч. на площада пред часовниковата кула възпитаници на СУ "Св. Климент Охридски“ ще поднесат специален поздрав към международните гости - фолклорен етюд с музика и танци от Добруджа. В специална сесия за работа в мрежа участващите производители от 4 страни ще дискутират възможностите за общи дейности, вдъхновени от плодородната земя и гостоприемството на Добрич. Изложението е с вход свободен и може да бъде посетено от всички заинтересовани страни. Събитието е организирано в рамките на LOC FOOD "Местно развитие и трансгранично сътрудничество за промотиране на традиционни селскостопански продукти и храни“ - проект, който се осъществява по СОП "Черноморски басейн 2014 – 2020“. Изложението се реализира със съдействието на Фермерски пазар – Добрич.



Жулиета НИКОЛОВА