Повече от половин век е изминал от паметно събитие за жителите на града под "Хисарлъка“, което се помни и днес, предаде репортер на "Фокус“. Тогава за него пише и местният вестник "Звезда“.

"Последният ден от старата година донесе нова радост за кюстендилци: открит бе първият по рода си в окръга и 15-и в страната специализиран ресторант "Златно пиле", съобщава печатното издание.

То разказва, че в продължение на няколко месеца ремонтната група на Христо Пашов извършила преустройство на бившия ресторант "Република" и заведението примамва със създадения уют и предлаганата вкусна храна.

В навечерието на 1972 година в ресторанта са се сервирали печени пилета на грил и 8 вида супи от пиле. Имало е 3 зали с общо 63 места, а сервитьори в специална носия са обслужвали бързо и вежливо всеки клиент. В ресторанта не са се предлагали алкохолни напитки, с изключение на бира. Той е работил непрекъснато от 06.00 до 22.00 часа.