Двудневен празник в Елхово
©
Сред участниците са производители на чист пчелен мед и пчелен прашец от района на Елхово, майстори на сирене, кашкавал и кисело мляко от местни мандри, производители на месни продукти и колбаси, на биологично отгледани шипки, екологично чисти плодове и зеленчуци, ще бъде представена и ферма за регенеративно земеделие - отглеждане на сезонни зеленчуци по технология, щадяща почвата, без оран, копане, обработки, фрезоване. Фермите са на територията на общините Елхово, Болярово и Тунджа. Част от производителите са потомствени земеделци, но има и млади семейства, които след дълги години гурбет в чужбина са решили да се посветят на фермерството и производството на чисти, натурални храни.
Детски кулинарни ателиета ще учат децата да приготвят храни с продукти като сирене, кашкавал, плодове, зеленчуци, колбаси. Участниците в ателието за българска народна шевица ще се учат да шият традиционни за Елховския край бродерии - ръчна бродерия с битови български мотиви. Друго ателие ще предложи занимания по изработване на поздравителни картички и други изделия от хартия.
Успоредно със събитието ще се проведе и дванадесетото издание на празника на традиционната тракийска баница "Баница вита, два пъти превита". И тази година ще бъдат представени десетки видове баници, приготвени по автентични рецепти, а програмата ще е наситена с фолклорни изпълнения. Традиционният конкурс за най-вкусна баница ще бъде журиран от Ути Бъчваров.
Проектът "ЕКО кошница, моля!“ e за съвместни действия за транснационално сътрудничество и се реализира в партньорство от три български и пет словенски местни инициативни групи. Партньори от българска страна са МИГ Тунджа (водеща организация), МИГ Елхово-Болярово и МИГ Балчик-Генерал Тошево. Словенски партньори са МИГ Горна Савиня и долината Шалек, МИГ От Похорие до Бохор, МИГ Обстолие в Козянско, МИГ Разноликост подежеля, МИГ Сподние Савинские долине. Проектът е насочен към приобщаването на производители, преработватели и други заинтересовани страни, към целите на стратегията на ЕС "От фермата до трапезата“, подкрепяща развитието на справедлива, здравословна и екологично чиста хранителна верига.
Проект "ЕКО кошница, моля!“ се изпълнява с финансовата подкрепа на Програма за развитие на селските райони 2014 – 2020 г., подмярка 19.3 “Подготовка и изпълнение на дейности за сътрудничество на местни инициативни групи“ от мярка 19 "Водено от общностите местно развитие", Европейски земеделски фонд за развитие на селските райони: "Европа инвестира в селските райони“ съгласно Административен договор № РД 50-54/17.03.2023 г.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Пеещите фонтани в Пловдив с нов график
22:50 / 17.09.2024
Втора Lego олимпиада се проведе в Плевен
21:02 / 17.09.2024
Човек загина при пожар в столичния квартал "Младост"
20:52 / 17.09.2024
Фолклорен събор "Добруджански славей пее" и "Иширково пее и танцу...
20:15 / 17.09.2024
Община Трявна търси млади висшисти
20:10 / 17.09.2024
С интересен обход на пещера Орлова чука отбелязват 95 години от с...
19:56 / 17.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (11876) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10717) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (6561) | 23% | |