Италианците запонаха да чипират пармезана
©
Медията пояснява, че под специфичната кора на сиреното вече се поставят микрочипове с размер на зрънце сол. Те криптират данни за мястото, месеца и годината на производство на пармезана.
"В тази пита е поставено едва забележимо малко зърно, което може да бъде дешифрирано с помощта на четец, и което ще осигури автоматично и компютъризирано отчитане, гарантиращо перфектна четливост при всякакви условия и по всяко време“, обяснява Рикардо Дезерти, Асоциацията на производителите на пармезан.
Пармезанът е едно от най-фалшифицираните сирена в света. Решението на асоциацията на производителите му е насочено преди всичко към поевтиняване на имитиращите продукти, които не отговарят на изискванията за създаването на сиренето.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Иран е планирал убийството на Тръмп - в САЩ обвиниха задочно аген...
09:36 / 09.11.2024
Петр Павел: Тръмп може да постигне споразумение с Путин, но не в ...
09:22 / 09.11.2024
DeepState: Руснаците настъпват едновременно в пет населени места ...
09:15 / 09.11.2024
Румяна Главчева, експерт-сеизмолог, дописен член на БАНИ: Нов уме...
09:08 / 09.11.2024
Актуални теми