В рубриката "Денят като гозба" на "Фокус" своите рецепти представя едно семейство мечтатели и добротворци - Биляна и Тихомир Тодорови. Тяхната мечта е да вдъхновят все повече хора да водят осъзнат и по-добър живот. Част от него е лесният достъп до истинска и здравословна храна.

Главното действащо лице в компанията е Тихомир, защото има солиден опит в ресторантьорския бизнес. Биляна като дългогодишен предприемач отговаря за връзката с клиентите и пазарното позициониране на семейния бизнес - платформата за здравословно хранене Blagodaria.bg. 

Този път ще ви предложим рецепта за зелена салата с жарени пилешки филенца.

"Микс зелени салати използваме. Може малко морковче вътре, някаква кореноплодна в момента ряпа може да се леко да се настърже вътре като акцент. С доста подправки - зехтин, лимон. Също можем да сложим пресен лук, зелена чушка, ако имате. И вече тук акцентът е въпрос на вкус, също можеш да добавим и пилешко филе за мъжа, който не обича само зеленилка", обядни Тихомир.

Също така приятна добавка може да бъде яйце или пуешко.