Днес се ширят редица слухове и полуистини за съществуването на продукти, чиято консумация “изгаря" мастните резерви. Представяме ви най-популярните, за които се твърди, че са мощни средства срещу нежеланите килограми и отговаряме на въпроса, дали помагат за нормализирането на телесното тегло.

Ананас

Преди се смяташе, че съдържащият се в него бромелаин разрушава мембраната на мастните клетки. Вече е доказано, че този ензим помага за отслабването, тъй като ускорява усвояването на животинските протеини. Затова и препоръката за включването му в диетите остава в сила. Пресният и неузрял ананас е с ниско съдържание на калории, богат на фибри и осигурява дълготрайна ситост.

Грейпфрути

Тези цитрусови плодове не насърчават директно изгарянето на мазнини, но съдържат уникален флавоноид – нарингенин. Той значително ускорява метаболизма и оказва положителен ефект върху системата за усвояване на захарта в организма.

Натурален оцет

Добавянето на натурален оцет към салатите подобрява храносмилането, ускорява метаболизма и усвояването на витамините A, D, E и K, понижава лошия холестерол с ниска плътност и повишава нивото на добрия холестерол с висока плътност. Но, молекулите на оцетната киселина не са в състояние да разграждат нито подкожната, нито висцералната мазнина.

Внимание! Пиенето на ябълков оцет на празен стомах, дори и в разредена форма, е опасен съвет. Може да доведе до гастрит и стомашни язви.

Зелен чай, улонг и кудин

Катехините, кофеинът, флавоноидите, горчивите вещества и танините, съдържащи се в тези напитки, наистина могат да  помагат да отслабнете. Подпомагат работоспособността, подобряват храносмилането, намаляват нивата на триглицеридите и общия холестерол, ускоряват метаболизма и въглехидратната обмяна и имат умерен диуретичен ефект. Без да разграждат директно мазнините, те повишават активността на липопротеините, което има положителен ефект върху липидния метаболизъм. В резултат на това, 6-седмичната консумация на чай улонг - традиционен китайски чай, приготвен от частично окислените листа на растението Бял чай (Camellia sinensis), намалява подкожните мастни натрупвания с 12% при хора със затлъстяване.

Напитки, съдържащи кофеин

Разпространените твърдения, че кофеинът изгаря мазнините и ускорява метаболизма, не са верни. Кофеинът е лек стимулант, който осигурява прилив на енергия, повишава работоспособността и засилва термогенния ефект.

Благодарение на това можете да отслабнете малко, но при условие, че следвате и други правила за редукция на теглото.

Билки и подправки: Лют пипер, джинджифил, куркума, чесън, канела...

Те спомагат за свалянето на излишните килограми, тъй като ускоряват метаболизма и усвояването на макронутриентите, стимулират чревната перисталтика, имат благоприятен ефект върху черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Повечето от тях оказват положителен ефект върху въглехидратно-липидния метаболизъм, тъй като повишават чувствителността на инсулиновите рецептори, което подобрява усвояването на глюкозата.

Дива сьомга

Сьомга на трапезата – не само е вкусно, но и помага да отслабнете, благодарение на омега-3 мастните киселини.

Доказано е, че мазнините на рибите, които живеят в естествени условия, съдържат повече полезни полиненаситени киселини, отколкото тези, отглеждани във ферми.

Топла вода на празен стомах

Някои хора вярват, че редовното пиене на 200 мл топла вода на празен стомах разтваря излишните мастни натрупвания, пише zdrave.to. Но температурата на водата не оказва никакво въздействие върху мазнините и дори горещата вода не ги "топи". Навикът да пиете топла вода след нощен сън обаче наистина е полезен за здравето. Нежно събужда "сънливия" стомах, без да го дразни, и подпомага изхвърлянето на токсините от организма.