Джинджифиловите шотове с куркума са здравословна напитка, която се превърна в популярна тенденция в последните години, благодарение на впечатляващите си ползи за здравето. Тази малка, но мощна доза природни съставки осигурява силен имунен стимулатор и подпомага организма по много начини. В комбинация, джинджифилът и куркумата създават напитка, която не само тонизира, но и спомага за справяне с редица здравословни проблеми.

Подобряване на имунната система



Джинджифилът и куркумата са мощни природни средства за укрепване на имунитета. Куркумата съдържа куркумин – активен компонент с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, който помага за защита на тялото от инфекции. Джинджифилът, от своя страна, е богат на антиоксиданти и притежава антимикробни свойства, които допълнително подкрепят имунната система.

Противовъзпалително действие



Една от основните ползи на тази напитка е борбата с възпалението в организма. Куркуминът в куркумата е известен със способността си да намалява възпаленията, което е особено полезно при хронични заболявания като артрит. Джинджифилът допълва това действие, като облекчава мускулните и ставни болки.

Подобряване на храносмилането



Джинджифилът традиционно се използва за подпомагане на храносмилането. Той стимулира производството на храносмилателни ензими и облекчава симптоми като подуване и гадене. Куркумата също подпомага здравето на храносмилателната система, като стимулира черния дроб и жлъчката.

Детоксикация на организма



Куркумата и джинджифилът действат синергично за подпомагане на естествените детоксикационни процеси в организма. Те помагат на черния дроб да изхвърля токсините, което е от ключово значение за общото здраве и жизненост.

Подобряване на енергийните нива



Джинджифиловите шотове са чудесен начин да започнете деня с енергия. Те помагат за стимулиране на кръвообращението и увеличават усещането за бодрост, без да е необходимо да прибягвате до кафе или енергийни напитки.

Подкрепа за кожата и борба със стареенето



Антиоксидантите в куркумата и джинджифила предпазват кожата от вредното въздействие на свободните радикали, като по този начин забавят процесите на стареене. Те също така помагат за намаляване на кожни възпаления и акне, пише  Puls.bg.

Как да си приготвим джинджифилов шот с куркума?

Приготвянето на джинджифилов шот с куркума у дома е лесно и изисква минимални усилия. Ето как:

Необходими съставки:

1 голям корен джинджифил (около 100 грама);

1 чаена лъжичка прясно настъргана или суха куркума;

Сокът от 1 лимон;

1-2 чаени лъжички мед (по желание, за сладост);

Щипка черен пипер (за по-добро усвояване на куркумина);

100 мл вода.

Начин на приготвяне:

Измиване и подготовка: Обелете джинджифила и го настържете на ситно ренде или го нарежете на малки парчета. Ако използвате свежа куркума, я обелете и настържете.

Смесване: В блендер сложете настъргания джинджифил, куркумата, лимоновия сок, меда и водата. Разбийте до получаване на хомогенна смес.

Прецеждане: Прецедете течността през фина цедка или марля, за да премахнете остатъците от джинджифила и куркумата.

Добавяне на черен пипер: Накрая добавете щипка черен пипер, който засилва усвояването на куркумина.

Сервиране: Изсипете течността в малки чашки (шотове) и консумирайте веднага.

Ако приготвите по-голямо количество, можете да съхранявате джинджифиловите шотове в стъклена бутилка в хладилник до 3 дни.