Съвет: Трябва да миете ягодите 30 секунди под топла вода - тя не бива да е студена или гореща, а с температура около 50 градуса
![Съвет: Трябва да миете ягодите 30 секунди под топла вода - тя не бива да е студена или гореща, а с температура около 50 градуса](https://i.id24.bg/i/2139679.webp)
© Sofia24.bg
Както обикновено, тайната се крие в нещо съвсем просто, а именно - в най-достъпния метод за измиването и съхраняването на ягодите. Макар че той не изисква използването на сода за хляб, оцет или каквито и да било допълнителни средства, и при него има някои тънкости.
Като за начало, е добре предварително да сме си подготвили кърпа за подсушаване и дишащ съд за съхранение. Преди да измием ягодите, трябва да сме измили и ръцете си, за да не прехвърлим върху тях нежелани бактерии. Не е излишно също така предварително да сме отстранили вече негодните за консумация плодове.
Останалите мием приблизително 30 секунди под топла вода. Тя не бива да е студена или гореща, а с температура около 50 градуса. Тази температура е идеалната за ягодите, тъй като не е агресивна, така че да се размекнат, но достатъчно ефективна, за да премахне нежелания мухъл от тях. В същото време обаче и предотвратява неговото образуване за няколко дни напред.
Следващата стъпка е да подсушим ягодите с кърпата и чак след това да ги поставим в дишащ контейнер за съхранение. С този метод можем да запазим ягодите свежи за около седмица, преди да започнат да показват признаци, че се развалят, пише Tasting Table.
Трябва да имаме предвид обаче, че е от значение и в какво състояние ги купуваме от магазина. Колкото по-омекнали и наранени са те, е нормално и да мухлясат по-бързо. Затова винаги можем да предотвратим бързото им разваляне и като ги избираме максимално свежи.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Ахавни Халваджиян: Индия е необятната страна на контрастите и е р...
21:45 / 29.06.2024
Рецепта за домашна лимонада със сезонни плодове
17:20 / 29.06.2024
Напусна ни звезда от сериала "Сабрина, младата вещица"
15:46 / 29.06.2024
Актуални теми
Анкета
Не (7087) | 39% | ![]() |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (6741) | 38% | ![]() |
Да, гледам по традиционен начин (4121) | 23% | ![]() |