Засилващата се глобална консумация на сладки напитки и пакетирани сокове предизвика тревога сред здравните специалисти. Нарастват доказателствата, свързващи тези напитки със сериозни рискове за здравето. Въпреки че връзката им със състояния като диабет тип 2 и сърдечни заболявания е добре документирана, тяхната потенциална роля в развитието на рак сега привлича значително внимание. Експерти като д-р Притам Катария, консултант по медицинска онкология, и д-р Аравинд Бадигер, технически директор, предоставят ценна информация за този неотложен проблем.

Нарастващата заплаха от сладките напитки

Според д-р Катария сладките напитки, включително безалкохолни напитки, газирани напитки, изкуствено подсладени напитки и напитки на плодова основа като лимонада и пунш, са се превърнали в основни хранителни продукти, особено сред подрастващите. Тези напитки са богати на добавени калорични подсладители като захароза, фруктоза и изкуствени добавки. Проучванията свързват сладките напитки с диабет тип 2, хипертония и кардиометаболични заболявания, но връзката им с рака е противоречива, обяснява той. Някои изследвания показват положителна връзка, други отрицателна, докато някои не намират връзка.

Независимо от това, появяващите се доказателства сочат потенциален риск от развитие на рак като рак на гърдата, простатата и червата поради биологичните ефекти на тези напитки.

Науката за риска от рак

Д-р Бадигер подчертава, че прекомерното съдържание на захар в пакетираните сокове и подсладените напитки е критичен фактор. Високият прием на захар допринася за затлъстяването и високия гликемичен индекс, които са добре установени рискови фактори за рак на дебелото черво, гърдата и простатата, казва той. Освен това бързите скокове на кръвната захар, причинени от тези напитки, водят до повишено производство на инсулин. Повишените нива на инсулин стимулират инсулиноподобния растежен фактор (IGF-1), хормон, участващ в растежа на хормонално чувствителни ракови заболявания като рак на гърдата и рак на простатата, добавя той.

Д-р Катария се съгласява, като посочва други механизми, чрез които сладките напитки могат да стимулират рака. Тези напитки могат да причинят дисрегулация на инсулин-глюкоза, оксидативен стрес, възпаление и затлъстяване, които заедно увеличават риска от рак, отбелязва той. Освен това, химически добавки като 4-метилимидазол (използван в оцветителя на карамела) и остатъци от пестициди в плодовите сокове са свързани с канцерогенни ефекти.

Въздействие върху стомашно-чревното и хормоналното здраве

Д-р Катария подчертава стомашно-чревния ефект на сладките напитки. Повишеният стомашен рефлукс, причинен от тези напитки, може да повиши риска от рак на хранопровода и стомаха, обяснява той. Хормоналният дисбаланс, причинен от хроничната консумация на захар, също играе роля.

Д-р Бадигер добавя, че тези диетични навици имат отражение и върху резултатите от лечението на рак. Високият прием на захар може да влоши метаболитното здраве, намалявайки ефикасността на лечения като химиотерапия и имунотерапия, казва той. Индуцираното от затлъстяване възпаление допълнително изостря туморната микросреда, правейки раковите заболявания по-устойчиви на терапевтични интервенции, пише News18.

Ключови изводи

Прозренията на д-р Катария и д-р Бадигер подчертават спешната необходимост от осведоменост по отношение на рисковете от пакетирани сокове и сладки напитки. Като се справят с тези диетични фактори, здравните специалисти могат да помогнат за намаляване на риска от рак и да подобрят резултатите от лечението. Правенето на информиран диетичен избор не е само превантивна мярка, а критичен компонент от цялостната грижа за рака.