Не сме французи, но и ние без сирене на масата не можем, а ползите му са неизброими
©
В наши дни, въпреки намаляването на консумацията на течно мляко, популярността на сиренето продължава да расте, като през 2012 г. се пресмята, че всеки човек изяжда средно 15 кг/годишно.
Вярно е, че не всички видове сирена са еднакви по отношение на хранителните им стойности и ефектите им върху здравето. Например швейцарското сирене, фета сирене, частично обезмаслената моцарела, пармезанът и изварата са сирена, които могат да бъдат добро допълнение към списъка за пазаруване. Те са богати на важни витамини и минерали и могат да помогнат за предотвратяването на различни здравословни проблеми, когато се консумират умерено.
Родителите ни казваха, че трябва да пием мляко, защото калцият и витамин D в тях помогнат на костите ни да станат здрави, припомня puls.bg . Вярно е, че нашата костна маса продължава да се развива, докато сме деца и младежи, но когато достигнем около 30-годишна възраст, тя започва да изтънява. Това е важно да се знае, защото по-голямата костна плътност, която имаме в този период, ще ни помогне да посрещнем една идея по-добре последствията от стареенето на костите.
За съжаление, ако нямаме достатъчно калций, може да се окаже, че развиваме остеопороза по-късно в живота си. Това е сериозно заболяване, при което костите стават крехки и порести.
Остеопорозата засяга много хора, особено жени и може да доведе до сериозни фрактури като тези на китката, бедрото и прешлените. Важно е да храним тялото си балансирано, за да предотвратим развитието на остеопороза. Трябва да се уверим, че приемаме достатъчно калций и витамин D, които са от съществено значение за костното здраве. Можем да постигнем това като включим в диета си млечни продукти, като сирена, които са богати на тези хранителни вещества.
Проучване на специалисти по дентална медицина показа, че консумацията на сирене може да повиши нивата на pH в устата, предпазвайки зъбите от ерозия и гниене. Това се дължи на повишеното производство на слюнка и вероятността, че някои компоненти на сиренето могат да защитят зъбите от киселините. Така сиренето може да има положителен ефект върху здравето на зъбите.
Сиренето съдържа мазнини, протеини и различни витамини и минерали, които го правят чудесен избор за наддаване на тегло по здравословен начин. Трябва да се внимава обаче с количеството, тъй като е много енергийна храна и може да доведе до нежелани резултати като затлъстяване. Може да се балансира консумацията на сирене с храни с по-ниска енергийна плътност, като плодове и зеленчуци.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Една от най-ценните билки – имуностимулант, антиоксидант, но съдъ...
22:54 / 02.11.2024
Тялото на Лиъм Пейн заминава за Великобритания
22:07 / 02.11.2024
Определят го като "женското растение" – колкото е полезен, толков...
20:42 / 02.11.2024
Учени разкриха произхода на тъмната енергия
20:27 / 02.11.2024
Актуални теми
Анкета
Не (14519) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (13020) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (7942) | 22% | |