Магнезият е минерал, който често остава в сянката на по-известни хранителни елементи като калций и желязо.

Въпреки това той играе жизненоважна роля в над 300 биохимични реакции в организма, включително регулиране на мускулната функция, контрол на кръвната захар и поддържане на здрави кости. Липсата на магнезий в диетата може да доведе до умора, мускулни спазми и дори повишен стрес.

Една от най-лесните стратегии за попълване на магнезиевите нива е чрез подходящи закуски, които са не само хранителни, но и вкусни.

Идеи за закуски, богати на магнезий:

Ядки и семена – суперхраните за всяка закуска

Ядките и семената са идеален източник на магнезий, съчетан с множество други хранителни вещества. Например, бадемите и кашуто съдържат значителни количества магнезий – около 80 мг в шепа. Също така, те са богати на здравословни мазнини, които подпомагат функцията на мозъка и сърдечното здраве. Тиквените семки, от своя страна, са шампион сред семената със своите 150 мг магнезий на 30 грама. Те са отличен избор за закуска в движение – можете да ги добавите към салати, кисело мляко или дори домашно приготвени енергийни барчета.

За допълнително разнообразие комбинирайте различни ядки и семена в домашно приготвена смес с малко сушени плодове. Тази закуска е не само хранителна, но и удобна за носене в чанта или раница, за да бъде винаги под ръка.

Пълнозърнести храни – баланс между енергия и хранителност

Пълнозърнестите храни като овесени ядки, киноа и пълнозърнест хляб са друг важен източник на магнезий. Една купа овесени ядки за закуска осигурява отличен старт на деня, като добавите към тях бадемово мляко, пресни плодове и семена за допълнителна хранителна стойност.

Киноата, известна със своето високо съдържание на протеини, е също така богата на магнезий. Освен това тя е много гъвкава – може да бъде използвана както в солени, така и в сладки закуски. Например, смесете сварена киноа с мед, канела и ядки за сладка и питателна закуска, която ще ви зареди с енергия за целия ден.

Тъмен шоколад – удоволствие и здраве в едно

Ако търсите нещо сладко, което също така да е полезно, тъмният шоколад е перфектният избор. Съдържащ поне 70% какао, той предлага около 64 мг магнезий в 30 грама, което го прави отлична добавка към вашата диета.

Тъмният шоколад може да бъде комбиниран с пресни плодове като ягоди, банани или малини, за да се създаде изтънчена и здравословна закуска. Освен че задоволява нуждата от сладко, той допринася и за доброто настроение, благодарение на съдържанието на теобромин и магнезий.

Плодове и зеленчуци – природният източник на магнезий

Много хора забравят, че някои плодове и зеленчуци са добър източник на магнезий. Например, бананите не само осигуряват калий, но съдържат и около 30 мг магнезий в един средно голям плод. Те са чудесни за бърза закуска, а комбинацията им с фъстъчено масло предлага допълнителни ползи за здравето.

Авокадото е друг отличен избор – освен че е богато на здравословни мазнини, съдържа значителни количества магнезий. Пригответе го като кремообразен дип или го нарежете на филийки върху пълнозърнест хляб за балансирана и питателна закуска, пише gotvach.bg.

Напитки, богати на магнезий

Ако предпочитате да консумирате магнезий под формата на напитки, има няколко отлични опции. Бадемовото мляко, например, е не само богато на калций, но и на магнезий. Комбинирайте го с протеин на прах, банан и какао за хранително смути.

Също така смутита със зелени листни зеленчуци като спанак или кейл, обогатени с ядки и плодове, предлагат отлична комбинация от витамини, минерали и фибри. Така ще получите напитка, която е не само здравословна, но и освежаваща.