Кухнята на бъдещето: Как известен сладкар от Милано прави сладолед с помощта на изкуствен интелект?
©
Собствениците решават да опитат възможностите на новите технологии и така изкуственият интелект им създава микс от бял шоколад, сироп от горски плодове, балсамов оцет и карамелизиран черен пипер, пише NOVA. Собственикът на изисканата миланска джелатерия твърди, че новият вкус привлича сериозен интерес. Той все пак признава, че фините настройки на сладоледа остават в ръцете на хората специалисти.
"Очевидно този набор от леко специфични вкусове е много интригуващ. Трябва честно да кажа, че нито аз, нито нашият майстор бихме се сетили за карамелизиран черен пипер например. С помощта на Chat GPT границите на творчеството се разшириха. По-късно той ни помогна да създадем и вегански вариант от осолен лешник с овесено мляко и праскови, сотирани в просеко", казва Джанфранко Сампо, който е собственик на салон за сладолед.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Орлин Горанов отпразнува "50 години магия" пред препълнената зала...
16:13 / 20.11.2024
Кейт Мидълтън пропуска поредно важно събитие!
10:57 / 20.11.2024
От Народния театър казаха за финансовата ситуация с постановката ...
10:14 / 20.11.2024
Добри новини за цената на зехтина – директно от производителите
09:41 / 20.11.2024
Актуални теми