Кухнята на бъдещето: Как известен сладкар от Милано прави сладолед с помощта на изкуствен интелект?

©
Собствениците решават да опитат възможностите на новите технологии и така изкуственият интелект им създава микс от бял шоколад, сироп от горски плодове, балсамов оцет и карамелизиран черен пипер, пише NOVA. Собственикът на изисканата миланска джелатерия твърди, че новият вкус привлича сериозен интерес. Той все пак признава, че фините настройки на сладоледа остават в ръцете на хората специалисти.
"Очевидно този набор от леко специфични вкусове е много интригуващ. Трябва честно да кажа, че нито аз, нито нашият майстор бихме се сетили за карамелизиран черен пипер например. С помощта на Chat GPT границите на творчеството се разшириха. По-късно той ни помогна да създадем и вегански вариант от осолен лешник с овесено мляко и праскови, сотирани в просеко", казва Джанфранко Сампо, който е собственик на салон за сладолед.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
Как да си направим пресни картофки със златист загар и хрупкава к...
17:01 / 27.03.2025
Яйцата са високопротеинова храна, но тези продукти всъщност имат ...
22:48 / 26.03.2025
Скрита заплаха за здравето: Внимавайте с минералната вода, която ...
15:50 / 26.03.2025
Една легендарна спортистка празнува днес, Стоичков я поздрави с д...
17:11 / 25.03.2025
Актуални теми