Кои са най-важните неща при приготвянето на курбан чорба?
©
Курбан чорба може да се приготви от телешко, пилешко и свинско. Има нещо задължително обаче за курбан чорбата. Независимо дали правите агнешка, телешка или пилешка, подправките са много важни, като абсолютно задължително е да прибавите джоджен.
Другото типично нещо за курбан чорбата са пресечените яйца. Те се разбиват в отделен съд и се изсипват във врящата гозба, като добавянето им става през сито или гевгир, за да се получат "конци“ в чорбата (поради пресичането на яйцата в горещата супа).
Важно е в същия момент супата да се бърка в една посока с помощта на черпак.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Терзиев за Цветана Манева: Тя е истинско олицетворение на духа, к...
16:48 / 18.09.2024
Радва ни от екрана, но е не само красиво лице, а и майка на три д...
12:41 / 18.09.2024
Той е любим водещ и актьор на милиони българи, а днес има повод д...
11:30 / 18.09.2024
Графа с нова песен, чийто емоционален заряд уцелва сърцето като з...
11:17 / 18.09.2024
Съдят Майли Сайръс заради песента "Flowers"
14:34 / 17.09.2024
Може отново да сме свидетели на това
13:50 / 17.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (11939) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10744) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (6586) | 23% | |