Какви са предимствата на кафявата захар?
©
Кафявата захар, за разлика от белия си събрат, има редица неоспорими преимущества. Бялата захар е рафиниран продукт, получен в резултат на химическа преработка на кафява захар. За нейното производство се използват различни избелващи средства, част от които остават в бялата захар и заедно с нея проникват в човешкия организъм.
Кафявата захар, в чието производство не се предвижда такова избелване, е много по-натурален и екологично чист продукт. В кафявата захар присъства меласа, притежаваща много полезни минерални вещества.
Кафявата захар (85-98% - в зависимост от страната производител) се състои от захароза.
Калият, съдържащ се в кафявата захар, помага за очистване на стомашно-чревния тракт, извежда натрупаната шлака, регулира кръвното налягане и е активен участник в процеса на обмяната на мазнините и белтъчините. Без този елемент е невъзможна нормалната дейност на сърцето.Както е известно калцият, който също присъства в състава на кафявата захар, отговаря за състоянието на зъбите и костите, укрепвайки ги. Той има и голямо значение за пълноценното функциониране на нервната система и на нормалното съсирване на кръвта.
Цинкът, също част от състава на кафявата захар, помага за обмяната на мазнините, пише Woman.bg.
Кафявата захар е богата още на фосфор, който е необходим за нормалното и пълноценно функциониране на сърдечния мускул и главния мозък. Той участва и в обменните процеси, явявайки се съставен компонент на клетъчната мембрана.
Желязото, което също е част от тръстиковата захар, помага за работата на кръвоносната система. Концентрацията на този елемент в кафявата захар е над десет пъти по-висока в сравнение с бялата захар.Тъй като този продукт се отнася към сложните въглехидрати, процесът за неговото усвояване от организма протича с доста по-бавни темпове. Затова кафявата захар е полезна за всеки, който се бори с излишните килограми. Въпреки това с нея не бива да се прекалява, защото калоричността е почти колкото на бялата захар.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Терзиев за Цветана Манева: Тя е истинско олицетворение на духа, к...
16:48 / 18.09.2024
Радва ни от екрана, но е не само красиво лице, а и майка на три д...
12:41 / 18.09.2024
Той е любим водещ и актьор на милиони българи, а днес има повод д...
11:30 / 18.09.2024
Графа с нова песен, чийто емоционален заряд уцелва сърцето като з...
11:17 / 18.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (11956) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10751) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (6592) | 22% | |