Разбираме, че е много по-лесно да си купите готов дресинг са салата, но със сигурност няма да сбъркате, ако отделите няколко допълнителни минути, за да си приготвите този.

Необходими продукти за лимоновия дресинг:

 

2 средни лимона

1 скилидка чесън, настъргана на ситно

1 ч.л сол

2 чаени лъжички мед

1 ч.л дижонска горчица

3/4 чаена лъжичка смлян джинджифил

1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1/4 чаша зехтин

2 супени лъжици неутрално масло, като рапично или растително

Начин на приготвяне:

Настържете на ситно кората на 1 среден лимон в малък буркан или купа. Изстискайте сока от лимона с кората и втория лимон, докато получите 6 супени лъжици, след което добавете в буркана.

Добавете 1 ситно настъргана скилидка чесън, 1 чаена лъжичка сол, 2 чаени лъжички мед, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 3/4 чаена лъжичка смлян джинджифил и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Разбийте или затворете буркана и разклатете, докато се комбинират, пише iwoman.bg.

Добавете 1/4 чаша зехтин и 2 супени лъжици неутрално масло. Разбийте или затворете буркана и разклатете, докато се комбинират и емулгират.