Мислите, че микровълновата фурна служи само за затопляне на вода и храна?

Лъжете се. Тя може да ви е от помощ, когато се развихряте в кухнята и показвате кулинарните си умения. Прочетете тези хитринки и станете още по-умели готвачи.

Режете лук без сълзи

Преди да започнете да режете, сложете главата лук в микровълновата фурна за 45 секунди. Така химикалите, които предизвикват сълзи, ще се разградят и ще можете да режете без проблем.

Обелете чесън

Беленето на чесън не е трудно, но може да е малко пипкаво. Но ако оставите главата чесън във включена микровълнова фурна за 20 секунди, тя ще омекне и люспите ще падат по-лесно. Скилидките ще се плъзват навън от обвивката, без много цапане и с по-малко миризми.

Ускорете втасването на тестото

Ако прясно изпеченият хляб е сред деликатесите в дома ви, правете го още по-лесно. Уредът ще осигури топло място, където тестото да втасва по-бързо. Това може да ви е особено полезно в студените зимни месеци, тъй като всяко колебание в околната температура се отразява на скоростта и качеството на бухването.

Покрийте тестото с кърпа, сложете го в печката, а до него поставете чаша с вода. Включете да работи 3 минути на пълна мощност. След като микровълновата спре, оставете тестото вътре да втаса до пълна готовност.

Изцедете добре цитрусите

Ако искате да извлечете последната капка сок от лимона, лайма, портокала или грейпфрута, използвайте микровълновата фурна. Загрейте целия плод в нея за около 10-20 секунди, след което го разрежете на две. Ще се учудите колко лесно и бързо ще получите много вкусна течност от него.

Освежете стария хляб

Ако хлябът е поизсъхнал с времето, има какво да направите, за да не го изхвърляте. Увийте го във влажна кърпа, сложете го върху чиния и настройте печката на пълна мощност за десетина секунди. Ако е прекалено сух, чаша вода отстрани ще ви помогне още повече. Ще поучите пухкав хляб, без да е влажен.

Втечнете кристализиралия мед

Истинският мед с времето се превръща в нежни кристалчета. Но ако искате отново да е течен, микровълновата фурна ще ви помогне. Отворете буркана и го сложете вътре за около 30-60 секунди на висока мощност. Може да разбъркате, за да се доразтопят кристалите.

Накиснете по-бързо боб

Ако нямате нужните часове, за да накисвате предварително суровия боб, ето какво да направите. Изсипете го в голяма купа, налейте вода, докато го покрие, и настройте уреда на средна мощност за 8-10 минути (докато водата заври), съметват от novini.bg. Оставете го да постои още 1-2 часа и ще бъде подходящ за готвене. Не забравяйте да изхвърлите водата и да налеете нова.

Сушете билки

Ако имате прясно набрани билки, можете да ги изсушите много бързо. Достатъчно е да ги загреете за кратко в печката. Вълните бързо отстраняват водата, но запазват етеричните масла в растенията и ще усетите това в ястията си.

Изпечете ядки

Вместо да печете ядки по обикновения начин, пригответе ги в микровълнова фурна. Разстелете ги на един слой върху широка чиния. Включете за минута, извадете и разбъркайте. Повтаряйте тези действия, докато ядките станат готови по ваш вкус.