Габриела Руменова: Амбулантната търговия на най-различни храни не трябва да процъфтява
© Фокус
Амбулатна търговия има навсякъде - градове, села, но апелът на експертът и поводът за интерюто заради летния сезон и нелоялните практики по морето.
"Трябва да се замисляме кой ни предлага, къде и как се приготвят различните храни, как се съхраняват. Има риск, ако даден хранителен продукт е стоял 7-8 часа под силно слънце на плажа сериозно да промени характеристики си и да изникнат бактериите. Знаем и какво е становището на експертите от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ), те извършват проверки, налагат се санкции. Но пък и ние, като граждани, трябва да бъдем активни, защото с нашето поведение можем да допринесем за регулирането на този тип търговия. Т.е. тя да не процъфтява, както станахме свидетели и през това лято, за съжаление. В крайна сметка контролните органи имат такива функции, но те не могат да бъдат навсякъде, ние можем да им помагаме", обясни Руменова като даде личен пример.
"Вчера написах един официален сигнал, като посочих плажовете, на които това се среща, с молба да бъдат извършена проверка, и се надявам, че сигналът ще бъде регистриран и съответно ще бъдат взети мерки", отбеляза тя.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Могат ли имитиращите млечни продукти да навредят на здравето ни?
15:24 / 20.09.2024
Най-големият фестивал за независима музика избра своята песен за ...
12:51 / 20.09.2024
Кои са храните, които благоприятстват мозъчната функция
12:39 / 20.09.2024
Мария Василева: Изложбата на Константин Златев "Peace by peace" и...
12:31 / 20.09.2024
Грандиозно модно шоу откри Sofia Fashion Week 2024
09:51 / 20.09.2024
Помагат ли упражненията вечер да спим по-добре?
22:25 / 19.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (12062) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10848) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (6627) | 22% | |