Този Свети Валентин отпразнувайте любовта със сладки, домашно приготвени лакомства, които добавят специална нотка към вашия празник. Независимо дали печете торта във формата на сърце, приготвяте кексчета с червено кадифе или правите вкусен лава кейк, тези рецепти обещават да зарадват вкусовите ви рецептори и да създадат незабравими моменти. От торти без яйца до пълни с шоколад десерти, всяка рецепта е създадена, за да добави нотка романтика към деня ви. Пригответе се да впечатлите любимите си хора с тези неустоими, лесни за приготвяне десерти, които внасят топлина, любов и сладост във вашия Свети Валентин.

Торта във формата на сърце

Съставки:

Торта Сърце: 3/4 чаша олио, 2 яйца, 1 чаша захар, 1 супена лъжица екстракт от ванилия, 1,5 чаши рафинирано брашно, 2 супени лъжици бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаша мляко, червен/розов оцветител.

Шоколадова торта: 1/2 чаша олио, 2 яйца, 3/4 чаша захар, 1 ч. л. кафе, 1 с. л. ванилова есенция, 1/2 ч. л. сол, 1 чаша рафинирано брашно, 1/2 чаша какао на прах, 1 ч. л. бакпулвер, 1/2 чаша мляко.

Начин на приготвяне:

За тортата сърце загрейте фурната на 180°C. Намаслете тава за печене и разбийте олиото, захарта и ванилията. Добавете яйцата, добавете брашното, бакпулвера, солта и млякото. Добавете хранителния оцветител, разбъркайте и печете 45 минути.

За шоколадовата торта повторете същия метод с шоколадовите съставки. В намазнена форма за блат поставете сърцевидната торта с главата надолу, залейте с шоколадов блат и печете 45 минути. Охладете и нарежете.

Пица във формата на сърце

Съставки: Филийки хляб, сос за пица, сирене моцарела, зеленчуци (броколи, царевица, лук), риган, червен пипер.

Начин на приготвяне:

Нарежете филиите хляб на половинки, сгънете във формата на сърце с клечка за зъби.

Добавете от соса за пица, сиренето и зеленчуците.

Печете на 180°C за 5-6 минути или докато сиренето се разтопи. Отгоре поръсете с подправките.

Червени кадифени кексчета

Съставки: 150 г универсално брашно, 1 ч. л. какао на прах, 1/2 ч. л. сода бикарбонат, 1/2 ч. л. сол, 56 г масло, 150 г пудра захар, 1 яйце, 110 г олио, 1/2 ч. л. оцет, 1/4 ч. л. червена гелообразна боя, 1 ч. л. екстракт от ванилия, 120 г мътеница.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170°C. Разбийте маслото и захарта до пухкава смес. Добавете яйцето, олиото и мътеницата.

Смесете червения гел цвят, оцета и пресятите сухи съставки.

Изсипете тестото в тава за кексчета и печете 20-25 минути.

Рецепта за торта без яйца

Съставки: 2 чаши брашно, 1 чаша нерафинирана захар, 2 супени лъжици какао на прах, 1 супена лъжица изсушен кокос (по избор), 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/4 чаена лъжичка сода за хляб, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 чаша мляко, 1/2 чаша извара, 1/4 чаша олио, 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°C. Разбийте заедно изварата, олиото, млякото и ванилията.

Смесете сухите съставки и ги добавете към мокрите съставки.

Изсипете тестото в намаслена форма и печете 45 минути. Охладете и гарнирайте с шоколадов сос или ганаш.

Лава торта червено кадифе

Съставки:

Мокри: 50 г бял шоколад, 25 г масло, 1/2 ч. л. ванилова есенция, 2-3 капки червен цвят, 1/4 чаша + 2 с. л. топло мляко.

Сухи: 1/2 чаша брашно, 1,5 ч. л. какао на прах, 1/4 чаша пудра захар, 1/4 ч. л. + 1/8 ч. л. бакпулвер.

Ванилов сладолед за сервиране.

Начин на приготвяне:

Смесете сухите съставки и оставете настрана. Разтопете белия шоколад и маслото, смесете с млякото, ванилията и червения цвят.

Комбинирайте мокрите и сухите съставки, изсипете в намазнени формички и печете на 210°C за 8-9 минути. Сервирайте с ванилов сладолед.

Тези сладки лакомства със сигурност ще добавят специален щрих към празника ви за Свети Валентин.