Ирония, нали? Но е истина! Стремежът към отслабване всъщност е свързан с наддаване на тегло! Обикновено има загуба на тегло в началото, но след това почти всеки човек, който спазва диета, в крайна сметка си връща теглото, което е загубил. Според специалисти, дори тези, които поддържат промените в теглото си в продължение на няколко години, в крайна сметка ще възвърнат теглото си в рамките на 5 години, пише "Аз жената". Това е така, защото тялото е създадено да устои на гладуване и следователно ще се опита да отблъсне всички усилия за промяна на теглото, използвайки редица хормони и невротрансмитери.

Спазването на диета забавя метаболизма, като така тялото се опитва да запази телесното си тегло. Плюс това, лишаването от храна може да доведе до цикъл на преяждане, при който се опитвате да спазвате "правилата“ една секунда и след това да се натъпчете.