Цъфти българската Роза Дамасцена – можете да участвате в розобера или поне да си направите домашно сладко
©
Организират се турове, с които можем сами да се докоснем до магията, влизайки в розовите градини край Стрелча.
Еднодневният тур представя един традиционен за тези краища на България поминък – отглеждането на маслодайната Роза Дамасцена и превръщането й в уханно розово масло. Ще можете да наберете розов цвят, а после да посетите Старата розоварна – втората най-стара действаща дестилерия в България.
С помощта на местните жени, от събрания розов цвят на място ще си направите уханно сладко от рози, подходящо за сладкиши и полезно при констипация.
Ето и една рецепта!
Необходими продукти
– захар - 1 кг
– рози - 80 бр. цветове
– вода - 1 л.
– винена киселина - 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Почистваме цветовете на розите от чашките.
Отрязваме бялата част на листенцата и измиваме в студена вода, за да се отстранят тичинките.
Смесваме захарта и водата и сваряваме на котлона, докато захарта се разтвори.
Прибавяме листенцата на розите и варим, докато се сгъсти.
Тогава се прибавя киселината и тя променя цвета на сладкото от тъмно зелен на розов.
Варенето продължава още 2-3 минути.
След като сладкото изстине, го насипваме в буркани.
Добър съвет от gotvach.bg – При запек и за разхлабване се приема по 1 с. л. сладко от рози 20 минути преди хранене.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
Как да приготвим гурме ястия с наличното в хладилника
22:56 / 17.10.2024
"Луната на ловеца" изгря таза вечер
22:37 / 17.10.2024
Как различните цветове влияят на настроението и атмосферата в дом...
20:26 / 17.10.2024
Аутопсията показа: Лиъм Пейн е починал вследствие на вътрешни и в...
18:54 / 17.10.2024
Хванаха Алла Пугачова с антики за 20 милиона долара, опитвала се ...
17:50 / 17.10.2024
Срещу 5-6 лева днес ще имате ароматен и зелен копър цяла зима
17:43 / 17.10.2024
Актуални теми
Анкета
Не (13436) | 41% | |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (12013) | 37% | |
Да, гледам по традиционен начин (7357) | 22% | |