Зърнопроизводител пред "Фокус" за цената на хляба: Мярката е популистична и свързана с изборите
![Зърнопроизводител пред "Фокус" за цената на хляба: Мярката е популистична и свързана с изборите](https://i.id24.bg/i/2113233.webp)
©
Според него мярката е популистична и свързана с предстоящите избори. Тя няма да доведе до по-ниски цени на хляба. "Производителите, които работят в момента с малка печалба заради самите процеси, или ще бъдат принудени да затворят, или ще търсят друг начин да избегнат това. А тези, които в момента работят с голяма надценка заради по-големите инвестиции, ще продължат да оперират по същия начин. Т.е. дори цената да се запази такава, каквато е, тя ще ощети по-скоро малките производители", смята Петров.
Най-евтината пшеница на пазара в момента е около 35-39 стотинки на килограм. Това означава, че произведеният от нея хляб няма как да струва по-малко от 3-3,50 лева за килограм. Това зърно обаче обикновено е с много лошо качество, отбеляза хлебопроизводителят. "Средната цена на пазара за зърно в момента е между 42 и 45 стотинки и вече отиваме на близо 4 лева за килограм за хляба. Ако вкараме вече и веригите, които се опитват да печелят 40-50% от цената на хляба, и прекупвачи, тогава вече цената става космическа", обясни Пресиян Петров.
Според неговите изчисления истински добрият хляб в момента трябва да струва между 6 и 8 лева на килограм. "Може би в най-високия ценови сегмент, с най-високо качество суровини и по-големи заплати за хлебарите – до 9 лева за килограм. Това е една добра цена", допълни той.
Заради ниската покупателна способност на българите качественото и по-скъпо зърно, произведено у нас, се изнася в чужбина, а хляб се прави от по-некачественото и по-евтино, обясни Пресиян Петров. "Когато цената на зърното е 60-70 стотинки на килограм, това излиза прекалено скъпо за един хляб на нормална цена. Така това зърно отива в чужбина, а пък при нас остава това, което не може да се изнесе, или се вкарва зърно отвън", поясни той.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Вижте задръстването край Кресна! По-добре изберете друг маршрут!
21:28 / 07.09.2024
На връщане от Гърция българка възкликна: От години не съм виждала...
20:57 / 07.09.2024
Пациенти остават без достъп до животоподдържащи дихателни апарати...
21:02 / 07.09.2024
Корнелия Нинова: Председател съм на БСП, защото такъв е законът
19:37 / 07.09.2024
Манол Пейков за листите на ПП-ДБ: Няма 100% яснота
19:33 / 07.09.2024
Чужденци направиха документален филм за АМ "Тракия", заглавието: ...
19:25 / 07.09.2024
Актуални теми
Анкета
Не (11216) | 41% | ![]() |
Да, но отложено и превъртам реклами и съдържание (10107) | 37% | ![]() |
Да, гледам по традиционен начин (6224) | 23% | ![]() |