Вихрен Димитров: Колегите от Германия са скрили важна информация за свинското месо

©
Пазарът на свинското у нас остава предвидим. Поне с днешна дата, според бранша. "Първоначално цените на едро падат рязко и след определен период от време се вдигат рязко нагоре“, посочи Вихрен Димитров, член на УС на Асоциацията на свиневъдите.
По данни на Асоциацията на свиневъдите през миналата седмица цената едно прасе с тегло до 25 кг в Германия е била 55 евро, а през тази е паднала с 10 евро. В България отражението също е с отрицателен знак. "В момента се търгуват живите прасета без ДДС на около 2.80 до 3 лева. Но защо ви казвам, че цените падат? Защото нашите колеги от Германия тази информация малко са я скрили и досега са клали животните и са ги вкарвали в консерви или са ги преработвали, така че това краткосрочно така се случва“, допълва той.
Надеждите са цените на свинското у нас да се запазят приблизително на сегашните стойности. "Имаме капацитет, но казвам , че ни трябва отборна игра и трябва да седнем и да се разберем и с кланиците, и с преработвателите. Аз много вярвам на българските потребители, защото те сами оценяват качеството на нашите продукти, не само на свинско месо, но и на млечни продукти, плодове и зеленчуци“, отбелязва Димитров.
За да може произведеното от български свинеферми месо да заеме по-голям пазарен дял, са нужни и мерки, казва производителят. "Нашата амбиция е да задоволим пазара и да започнем да изнасяме. Тогава вече ни трябват модерни кланици и ни трябва закон за браншовите организации - Закон за подкрепа на кооперативите. Трябва да има регулация в тези неща, не може да има регулация за енергоносителите, а да няма регулация за основните храни“, отбелязва той.
И се надява така цените на българското свинско месо да останат стабилни. "Не би трябвало да има повече от десетина дванадесет лева качествено месо винаги и това може да стане в рамките на 2 години. Никакъв проблем“, посочи Димитров пред NOVA.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
Дъжд и мъгла в прохода "Петрохан", автомобилите спират
21:10 / 26.04.2025
Тежка катастрофа с тир блокира магистрала "Тракия"
18:14 / 26.04.2025
Наталия Киселова: ДПС на Доган си оставиха вратата отворена, мога...
17:51 / 26.04.2025
За 28 медицински специалности у нас липсва медицински стандарт, с...
17:30 / 26.04.2025
ВВС спешно търсят кръводарители за командир Антон Иванов
16:50 / 26.04.2025
ВМА отново събра елита на урологията
16:35 / 26.04.2025
Актуални теми