Обмислят дали хотелите у нас да не започнат да предлагат българска закуска
![Обмислят дали хотелите у нас да не започнат да предлагат българска закуска](https://i.id24.bg/i/2099489.webp)
©
Обърнете внимание какво се предлага в нашите хотели закуска – мляко, плодова салата, мюсли, сушени плодове, йогурт. Все неща, с които гостите от чужбина са свикнали. Никъде обаче няма истинска българска закуска.
"Самата табелка "bulgarian breakfast“ (българска закуска) би разпалила любопитството му да опита. Точно това е моментът, в който ние хващаме туристи и правим реклама на място в хотелите, защото за обяд той може да отиде на италиански ресторант, за вечеря може да отиде във френския, но за закуска той е тук в нашия хотел и това е моментът, в който ние може да промотираме нашата кулинария“, споделя рекламистът Георги Дучев пред bTV.
Българската закуска може да бъде баница, кисело мляко, сирене. Храни, които готвачите са установили, че чужденците търсят и опитват.
"Може би чумлек – това е ястие от пиринския край, което се приготвя понякога с телешко или със свинско, със зеленчуци, с картофки“, казва майстор готвачът Мариян Мирков.
Идеята е още това лято по хотелите в морето да започне да се предлага българска закуска, която да засили интереса към нашата кухня.
За празниците Мариян Мирков е приготвил кюфтенца, които всъщност са дроб сърма, обвита в було. Част от менюто е и така нареченото деконструирано агнешко – печено месо, при което бульонът е редуциран и е оформено като руло – истинско българско гурме.
Майстори в кулинарията се събират след празниците на форум, за да обсъдят идеята как българската кухня да бъде по-добре представена на чуждестранните туристи.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Вижте задръстването край Кресна! По-добре изберете друг маршрут!
21:28 / 07.09.2024
На връщане от Гърция българка възкликна: От години не съм виждала...
20:57 / 07.09.2024
Пациенти остават без достъп до животоподдържащи дихателни апарати...
21:02 / 07.09.2024
Корнелия Нинова: Председател съм на БСП, защото такъв е законът
19:37 / 07.09.2024
Манол Пейков за листите на ПП-ДБ: Няма 100% яснота
19:33 / 07.09.2024
Чужденци направиха документален филм за АМ "Тракия", заглавието: ...
19:25 / 07.09.2024
Актуални теми