Често се изправяме пред избора – дали да носим храна от вкъщи или да обядваме навън с колегите. И двата варианта имат своите плюсове и минуси – от финансов аспект до качеството на храната и социализацията на работното място. В зависимост от типа работа и доколко са ни симпатични колегите, взимаме своите решения. Едно е сигурно, почти неусетно, прекараният в сладки приказки, клюки и похапване един час, може да е сериозно перо в месечния ни бюджет.

Обядът навън с колеги предоставя чудесна възможност за неформални разговори и изграждане на връзки – своеобразен тиймбилдинг. Това е особено полезно, когато искаш да усетиш духа на екипа и да укрепиш професионалните отношения. Някои идеи и решения дори се раждат по време на тези неофициални моменти извън офиса.

Навън имаш избор от различни кухни и ресторанти, което ти позволява да експериментираш с нови вкусове и ястия. Така разнообразяваш обедните си навици и получаваш храна, която трудно би приготвил в домашни условия, особено ако е свързана с по-специфични кулинарни техники или съставки.

Обядът навън те освобождава от нуждата да мислиш какво да приготвиш и колко време да отделиш за това. Поръчването от меню може да бъде много по-лесно и по-малко ангажиращо, особено когато си под стрес на работа и искаш бързо решение.

И дотук с позитивите, защото има и доста подводни камъчета.

Около повечето големи офиси или предприятия има заведения, които предлагат храна за работещите хора. Тя е на относително по-ниски цени, от тази в класическите ресторанти, но все пак...

Обядът навън обикновено ни струва между 10-15 лева на ден. За един месец, тези разходи могат да се натрупат до значителна сума. Сами можете да сметнете до колко ще набъбне сумата при 21-22 работни дни в месеца.

Въпреки че, ресторантите от този тип, предлагат разнообразие от опции, често не знаеш точно какво съдържат ястията. Сол, захар и мазнини са често срещани в приготвените навън храни, което може да окаже влияние върху здравословния ти начин на живот. 

Дори и обядът навън да предлага социални ползи, времето, което губиш, за да излезеш от офиса, да изчакаш поръчката си и да се върнеш, може да бъде значително. 

И тук идва идеологията на колегите, които предпочитат да носят храната си от вкъщи. Най-големият плюс на домашно приготвената храна е, че имаш пълен контрол над съставките, които използваш. Знаеш точно какво има в ястието, от качеството на продуктите до количеството сол, мазнини и захар. Това е особено важно, ако следиш диетата си или имаш специфични хранителни нужди. 

Средно разходите за обяд навън могат да варират между 200 и 300 лева на месец. Ако обаче си носиш храна от вкъщи, разходите намаляват драстично. За 5 лева на ден можеш да приготвиш питателен обяд, който включва протеини, зеленчуци и въглехидрати – икономия, която се усеща значително.

Една от най-големите загуби при този избор е общуването с колегите. Възможно е да изпуснеш новини за промени – уволнения, съкращения, а защо не и за вдигане на заплатите. Ако редовно си оставаш на бюрото или в кухничката с домашната храна, може да се почувстваш изолиран и изключен от този важен аспект на работната култура.

Освен това, приготвянето на храна от вкъщи изисква време и организация. Всяка вечер или сутрин трябва да отделиш време за планиране на менюто, готвене и пакетиране. Приготвянето на обяд всеки ден може да стане монотонно. Често хората залагат на същите рецепти, за да спестят време, което води до еднообразие и намалява удоволствието от храненето.

Лично според мен, в този казус – храна от вкъщи или в близкото бистро с колегите, няма победител. Всеки преценява според нуждите си и финансите. Важно е да хапнем, за да не се приберем озверери от глад у дома.