ОТ БАБХ успокоиха: Бонбоните с тартразин не застрашават здравето на децата
© Фокус
Екип на NOVA се срещна с Яна- майка, която се интересува от това, което консумират децата ѝ. "Децата ми много обичат сладко. Разрешавам им, но контролирам количеството и качеството на тези сладкиши", твърди Яна.
Добавката тартразин се ползва в много сладкарски изделия и напитки за консервация и оцветяване. Въпреки слуховете в социалните мрежи обаче тя е често срещана и според специалистите не е опасна. Поне в дозите, в които се ползва. Експертите предупреждават, че продукти с Е102 трябва да се консумират внимателно от деца, хора с астма или такива, склонни към алергии и с повишена чувствителност.
"В никакъв случай не мога да кажа, че това е много токсично. Няма отрови. Има дози. Всяко нещо, което е в прекалено голямо количество може да бъде токсично или да предизвика някаква алергична реакция. Все пак то е разрешена хранителна добавка", твърди д-р Сашка Порязова, общопрактикуващ лекар педиатър.
Хранителната добавка се съдържа в напитки, чипсове, различни видове корнфлейкс и дори в сладоледите. Според българското законодателство на наша територия тартразин може да се ползва в сладкарството, но само ако е изрично упоменат в съдържанието.
"В успокоение на населението мога да кажа, че няма чак такава голяма опасност за здравето на потребителите, тъй като контролът по отношение на хранителните добавки е строго записан в законодателството и се прилага както от бизнес операторите, така и от Българска агенция по безопасност на храните", посочва д-р Кремена Стоева, Дирекция " Контрол на храните" към БАБХ.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
Скок в линията на бедност с малко над 100 лв., работодатели и син...
22:44 / 16.09.2024
Ръководителите на фаталния полет в Графа дадоха показания пред сл...
21:56 / 16.09.2024
Не прибирайте банските, очакват ни още слънчеви часове
21:27 / 16.09.2024
Денков за идеята на ПП-ДБ за премиер в следващ редовен кабинет: И...
20:42 / 16.09.2024
Актуални теми