Какво да сложим на новогодишната трапеза, за да привлечем една по-добра година?
©
Ястията за Нова година могат да бъдат много и различни според вкусовете на нашите гости, но безспорно на всяка новогодишната трапеза присъства баницата с късмети. Независимо дали ще бъде сладка или солена, вита или редена баницата определено е кулинарната звезда в новогодишната нощ.
Освен любимите ви ястия, ето още няколко идеи какво да добавите на трапезата, за по-добра и щастлива следваща година.
Гроздето е преди всичко символ на здраве и сила, дори се препоръчва веднага след 12 да изядете зърно грозде, за да ви донесе положителна година, а някой вярват, че може да им донесе и повече любим през идната година.
Ако се чудите какво да е месото на трапезата, заложете на свинско, тъй като то символизира богатство, а относно салатата можете да се спрете на зелена салата, символизаща хармония и дълголетие.
А ето и нещо по-различно за вашата трапеза - леща с наденица.
Това е ястие е кулинарният шедьовър на новогодишната трапеза, само че на италианците. Лещата олицетворява според техните вярвания късмет и пари, така че ето защо има своето място сред гозбите на Нова година.