Доктор: Консумирайки люто, получаваме допаминов удар
©
Според д-р Стюарт Фаримънд, лютите храни ни действат един вид като наркотик. Първоначално ги свързваме с парещата болка, която ни причиняват лютивите съединения капсаициноиди. Но мозъкът ни бързо се научава, че тази болка не е съпроводена с някаква вреда на нас.
Затова и получаваме т.нар. допаминов удар - усещане, което се дължи на хормон, каращ ни да се чувстваме наистина добре. Усещане, което търсим отново и отново след това.
"Това е този вид тръпка, която изпитваш, същата, която изпитваш, докато се движиш с влакче в увеселителен парк, след като шефът ти кaже, че си свършил страхотна работа. Това е усещане за приповдигане", обяснява д-р Фаримънд, пише lifestyle.bg.
Той е на мнение, че поносимостта към пикантните храни е свързана както от части с генетиката, така и в друга степен до това колко от тях сме консумирали. Един вид, колкото повече ядем, толкова повече свикваме с тях и си ги търсим. А и не едно и две изследвания доказват, че ако една жена яде люто, докато е бременна, това увеличава значително шанса и детето й да харесва подобен тип храни, когато порасне, обяснява Daily Mail.
пон | вто | сря | чтв | пет | съб | нед |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
По последни данни: Майор Петко Димитров е пилотирал самолета в мо...
20:54 / 17.09.2024
ВВС обърка България с Румъния
20:55 / 17.09.2024
С вълнуващо видео почетоха паметта на загиналите край Граф Игнати...
19:33 / 17.09.2024
Борисов: Между ГЕРБ и ПП Европейската комисия избра нашия кандида...
18:40 / 17.09.2024
Трафикът в един от тунелите на магистрала "Струма" е с реорганизи...
18:33 / 17.09.2024
Кеворк Кеворкян: Днешните палета направо вбесяват някои от най-зн...
17:04 / 17.09.2024
Актуални теми