Инфлацията повлия негативно на производителите и на търговците, а също и на домакинствата и на хората в цялата страна. Това каза в сутрешния блок "Добро утро, България“ на Радио "Фокус“ Даниела Петкова – производител и собственик на мелница. "При нас се покачи ел. енергията, опаковките, услугите. Разбира се, клиентите започнаха да гледат с на нас, тъй като имаше и спекула в бранша, не само в нашия, разбира се. Имаме дори кратки малки опасения, върна се и междуфирмената задлъжнялост, която беше почти изчистена. Сега имаме опасения, че тя би се завърнала отново. Така че много са аспектите, много голям е фокусът, от който гледаме в момента. Надяваме се, че малките предприятия ще оцелеят. Няма да се предаваме, борим се, но инфлацията повлиява много сериозно“.

Брашното е основен продукт, колкото и да не ни се иска, колкото й да се стараем да запазваме една цена, няма как, обясни Петкова."Нашите транспортни средства са на метан, а той беше стигнал до над 7 лв. на кг, това няма как да не рефлектира върху цените и респективно потреблението намалява.“

Неминуемо всичко се отразява на производството – и войната, кризите, пандемията, инфлацията, заяви Петкова. "Хората се презапасиха, ако помните, в началото на пандемията. Това изигра при нас от една страна и положителна роля, защото хората оставяйки вкъщи, започнаха да си правят хляба у дома. И ние малките мелници от това спечелихме до известна степен. От друга страна инфлацията пък вдигна до такава степен цената, че потреблението намаля, но нещата към момента са в леко затишие. Но като пример мога да дам, че само опаковките се вдигнаха 4 пъти от началото на инфлацията досега“.

Смятам, че към момента има застой на цените на зърното, което също е фактор, който повлиява, смята Петкова. "Неминуемо изиграва роля и нулевата ставка на ДДС на брашната.“

Габриела ГАНЕВА